La produzione della Società Agricola "Case Caiano" conta circa 2000 piante di frutti di bosco.
I nostri campi sono in continuo incremento. Le modalità di coltivazione sono assolutamente naturali e rispettose dell'ambiente. Il nostro prodotto viene raccolto interamente a mano ed oltre alla trasformazione in confetture, questo è destinato alla vendita del frutto fresco.
Il metodo di trasformazione dei nostri prodotti rispecchia l'antica tradizione. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta di zucchero.
Questa è la nostra ricetta per confetture limpide, brillanti, dalla consistenza della frutta appena colta.