Guidato dall’esperienza del padre Armando, nel 2010 Felice Mergè acquista e ristruttura lo stabile un tempo conosciuto come Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie, attivo fin dal 1949. Rinominato come Masca del Tacco, la cantina viene riportata allo splendore rurale di una volta, ed arricchita con macchinari all’avanguardia e tecniche di produzione innovative volte a migliorare la qualità dei vini, senza mai però intaccarne la tradizionalità.