Ômina Romana

  • Via Fontana Parata, 75, Velletri 00049 (Roma) Lazio
  • Categoria: Azienda Vinicola
  • Sito: www.ominaromana.com
  • Telefono: +39 06 96430193
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 L'interazione tra clima e terreno, così come le conoscenze e le ESPERIENZE delle persone impe­gnate nella vigna, sono alla base della produzione di un buon vino. Abbiamo piantato le nostre viti dopo un accurato controllo dell' ambiente, le abbiamo curate per anni e coltivate in armonia con la natura. Per ottenere vini dal CARATTERE inconfondibile, dopo la vendemmia lavoriamo le uve senza forzarne i processi, concedendo ad ogni nostro vino tempo e riposo per maturare, così che il sapore finale possa parlare di alto standard qualitativo nel vigneto e di PURA PASSIONE in cantina.

Lavoro e passione rendono i nostri vini eccezionali.
Produciamo vini unici con la nostra passione e le nostre conoscenze del ciclo produttivo. Ogni singola vite della nostra proprietà è stata piantata in perfetta armonia con le caratteristiche del suolo, sfruttando gli influssi naturali di vento, luce e temperatura così come l'esperienza secolare del territorio, assorbendone le tradizioni traman­date nel tempo. D'altra parte la potatura secca e verde delle viti viene eseguita seguendo le pratiche scientifiche più attuali. Ma, in ultima analisi, l'unicità dei nostri vini è da ascrivere a coloro che apportano quotidianamente con passione il loro personale contributo, alle persone profondamente legate a questa tenuta vitivinicola.