Benacquista Loris

  • Via Capranica 11, Campoli Appennino 03030 (FR) Lazio
  • Categoria: Azienda Agricola
  • Sito: www.agricolabenacquista.it
  • Email: info@agricolabenacquista.it
  • Facebook: www.facebook.com/aziendabenacquista
  • Telefono: +39 0776 88.40.85
  • Mobile: +39 0776 88.40.8
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 L’Azienda Agricola Benacquista nasce nel 1996 a Campoli Appennino, nella stupenda cornice della Val Comino, nel versante laziale del Parco Nazionale D’Abruzzo, trovando la sua collocazione un territorio in cui l’allevamento caprino e la zootecnia sono stati per centinaia di anni i pilastri dell’economia locale.

Denominata appunto “Via Capranica”, la zona è abbondante di foraggi e pascoli, in cui la presenza di alcune erbe specifiche crea l’habitat naturale e ideale per l’allevamento della capra.
Le specie di capra:

“Camosciata delle Alpi”
“Capra Grigia Ciociara”
costituiscono la base dell’allevamento dell’azienda.

Il latte derivante da queste specie è povero di grassi e ad alta digeribilità, tale da consentirne largo consumo anche nell’alimentazione dei bambini.

All’interno dell’Azienda non ci si occupa però solo di latticini: i fratelli Benacquista, infatti, hanno ampliato la sfera produttiva con un progetto di piantagioni tartufigene, da cui il frutto che dal 1800 ad oggi ha dato notorietà al paese di appartenenza, e che ogni anno viene qui celebrato, il Tartufo di Campoli Appennino.