Monterotondo

  • Loc. Monterotondo, 12, Gaiole in Chianti 53013 (SI) Toscana
  • Categoria: Azienda Agricola
  • Sito: www.agriturismomonterotondo.net
  • Facebook: www.facebook.com/Az.Monterotondo/
  • Telefono: +39 0577 749089
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Nasce nel 1959 per volere di mio nonno, rimanendo un hobby di mio padre fino al 1994. Da allora io, Saverio Basagni, e mia moglie Fabiana, abbiamo deciso di fare di Monterotondo la nostra vita. Abbiamo ricostruito tutti i vigneti oramai vecchi e non più adatti a produrre vino di qualità. Adesso abbiamo 3,5 ettari di Chianti Classico, di cui tre tutti a Sangiovese e mezzo ettaro di varie qualità di uva: Canaiolo, Malvasia nera e Colorino. La cantina è stata negli anni rinnovata completamente ed attrezzata con vasche ed un impianto di imbottigliamento e confezionamento tutto in acciaio inox. La stanza di invecchiamento è stata arredata di botti da 7,5 hl e 10 hl dove i vini trascorrono un periodo di 12 mesi. La nostra filosofia è quella di produrre un ottimo vino senza l’utilizzo di prodotti chimici, infatti la nostra azienda è biologica dal 2003.