L’azienda agricola “Franco Caporilli” si trova in una località denominata “Brecciara”, a sud del territorio del Comune di Olevano, immersa in una vasta area di verde tra vigneti e oliveti, lontana da insediamenti industriali, artigianali e da vie di traffico intenso, collocata in una delle poche zone che subiscono il fascino e l’appellativo di “oasi di pace”.

L’azienda si estende per circa 5 ettari in zona collinare prevalentemente coltivati a vigneto e oliveto. La composizione del terreno presenta in prevalenza argilla limosa e sabbia, di medio impasto, con buona dotazione di macro e micro elementi minerali.

LA NOSTRA STORIA
La storia della nostra azienda è anche la storia della famiglia Caporilli che affonda le sue origini nell’amore per la vigna e per il vino. É la storia di persone intraprendenti e volitive, che anche nei momenti più difficili sono sempre rimasti attaccati alla propria terra.

La nostra storia - La famiglia Caporilli
Erano queste le doti del capostipite Domenico che intorno alla metà dell’Ottocento impiantò i primi vigneti e proprio quei valori, tramandati per generazioni, sono stati raccolti da Franco, oggi alla guida dell’azienda, affiancato dal figlio Luca che da quattro anni ha affinato e imbottigliato il prodotto.
L’attività vitivinicola dell’Azienda Agricola Franco Caporilli non significa solo produzione di vini selezionati e di qualità ma anche, e soprattutto, amore per una professione che ha origini antiche e che trae, dal rispetto per le tradizioni, l’impulso necessario a migliorarsi.