Azienda Agricola Marcella Giuliani

  • Loc. Vico - via Anticolana Km 4, Anagni 03012 (FR) Lazio
  • Categoria: Azienda Agricola
  • Sito: http://www.aziendaagricolamarcellagiuliani.it/
  • Email: matolu@tiscali.it
  • Mobile: +39 3358219504
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Sulle colline che da Anagni salgono verso il Piglio c’è una piccola e giovane azienda agricola, gestita da Marcella Giuliani, donna che sente fortemente il richiamo delle proprie radici. La sua azienda nasce solo nel 1997 ma proviene da un grande latifondo di proprietà della famiglia Giuliani sin dal 1870 ed è specializzata in coltivazioni arboree: vigneti ed oliveti.

La struttura del terreno, di medio impasto, il favorevole microclima, l’ottima ventilazione e l’esposizione in direzione sud-est, rendono il territorio particolarmente vocato all’allevamento della vite.
Le coltivazioni sono effettuate con l’uso limitato di concimi e fitofarmaci, seguendo le indicazioni del disciplinare dettato dalla Comunità Europea, al fine di salvaguardare l’ambiente e la salute dei consumatori.
I vitigni messi a dimora sono il cesanese d’Affile, varietà autoctona a bacca rossa fortemente legata a questo territorio, e la passerina del frusinate, a bacca bianca.
Nell’anno 2002 Marcella Giuliani ha ristrutturato la vecchia cantina aziendale, risalente alla fine del 1800, installando vinificatori in acciaio inox dell’ultima generazione, e rinnovando le botti nei locali di maturazione del vino, con nuove barrique di rovere francese.
I risultati non hanno tardato ad arrivare, il nuovo Cesanese del Piglio Dives della fortunata vendemmia 2003, che abbiamo assaggiato in occasione del Vinitaly 2005, si è mostrato all’altezza dei migliori prodotti di quest’area laziale in grande crescita..