David Salumi

  • Via 4 novembre 47, San Venanzo 05010 (TR) Umbria
  • Categoria: Food
  • Sito: www.davidisalumi.it
  • Email: davidisalumi@libero.it
  • Facebook: www.facebook.com/davidsalumi
  • Telefono: +39 075 875161
Torna alla lista delle aziende

 1960: da un'iniziativa di Elpidio Rossi detto il “Moro"nasce la David Salumi
Il salumificio David Salumi si trova a San Venanzo (TR) ai piedi del Monte Peglia, in una zona d’alta collina umbra. L’azienda è nata nel 1960 dall’iniziativa di Elpidio Rossi detto il “Moro”, padre dell’attuale titolare David come classica macelleria a gestione familiare.

2010: 50' anniversario e inaugurazione nuovo laboratorio
Nel 2010, in occasione del 50° anniversario dalla sua fondazione, la David Salumi inaugura un nuovo laboratorio adibito esclusivamente alla lavorazione dei salumi.

Immerso nel verde della campagna del Monte Peglia, situato a circa 600 metri dal centro del paese, il nuovo laboratorio David Salumi si integra perfettamente in tale ambiente. Oltre ad una costruzione non invasiva, la struttura si presenta circondata da ampi spazi verdi. Uno stabilimento eco-compatibile votato al risparmio energetico.
Nuovo laboratorio: una struttura moderna e funzionale
Immerso nel verde della campagna del Monte Peglia, situato a circa 600 metri dal centro del paese, il nuovo laboratorio David Salumi si integra perfettamente in tale ambiente. Oltre ad una costruzione non invasiva, la struttura si presenta circondata da ampi spazi verdi. Uno stabilimento eco-compatibile votato al risparmio energetico.

Sala degustazione itinerante
Sala degustazione con percorsi enogastronomici
Il nuovo laboratorio è dotato anche di una sala degustazione, dove sono esposti i principali prodotti ed è possibile ospitare turisti e visitatori per veri e propri percorsi enogastronomici.